2,5 dl de leite
2,5 dl de óleo
250 gr de açúcar
3 ovos
200 gr de farinha de trigo
200 gr de farinha de arroz
20 gr de fermento em pó
Casca ralada de um limão
Confeção:
Misturar o leite e o óleo com a casca ralado do limão. Pôr ao lume até levantar fervura. Misturar os ovos com o açúcar e juntar ao preparado anterior.
Misturar as duas farinhas com o fermento e juntar aos outros ingredientes. Deixar descansar um pouco. Forrar com papel os aros próprios sem fundo, tanto no fundo como nas paredes.
Encher com o preparado. Polvilhar com açúcar.
Levar ao forno pré-aquecido a 175 graus durante 15 ou 20 minutos.
Sem comentários:
Enviar um comentário