Bifinhos Picados

Ingredientes:

• 400 g de carne de vaca magra picada
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 colher-de-sopa de margarina
• 2 colheres-de-chá de ketchup
• salsa
• noz moscada
• sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação:
Pique muito bem a cebola e o alho.
Misture a carne picada com a cebola e o alho picados e tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
Molde 4 bolas, com o preparado, e achate as bolas ligeiramente, formando bifes.
Aqueça uma grelha. Grelhe o preparado como se fossem dois bifes e grelhe-os bem dos dois lados.
Sirva os bifes com uma nozinha de margarina, e o ketchup. Polvilhe-os com salsa picada.
Sirva com arroz e uma salada.