Puré de grão

Ingredientes

100 gr de grão seco
1 tomate
1 cenoura
130 gr de bróculos
1 cenoura
10 gr de coentros ( 1 molho)
140 gr de courgete
1/2 cebola grande ou 1 cebola pequena
4 folhas de manjericão
sal q.b
30 gr azeite
900 gr de água

Preparação

Colocar o grão no copo e pulverizar.
Juntar os legumes partidos aos bocados, o sal e a água, programar 30 m, temperatura varoma, velocidade colher.
Passar a sopa aumentando gradualmente a velocidade até 7´.
Juntar o azeite e misturar 5 s na velocidade 5.
( se necessário pode acrescentar mais água antes de juntar o azeite programando mais 5 m à mesma temperatura e velocidade)