Sopa fria com pepino e morango

receita

Ingredientes
3pepinos
2 iogurtes naturais
sal e pimenta
sumo de meio limão
folhas de hortelã
4 morangos maduros
Preparação
Triture as folhas de hortelã 5seg/vel5, reserve.
Descasque os pepinos e retire-lhes as pevides, corte-os em pedaços pequenos coloque no Mixtopf geschlossen e tritute 15seg/vel7, junte os iogurtes e mexa 10seg/vel3.
Tempere a gosto de sal e pimenta e deite o sumo de limão e mexa mais 5seg/vel3.
Coloque a sopa nos pratos, e polvilhe com a hortelã.
Corte os morangos aos cubos muito pequenos e espalhe pela sopa que dever ser servida bem fria.



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