Bifes de Peru ao Molho acompanhados de Arroz de Cenoura e Bacon

Ingredientes

Ingredientes p/ o Arroz
1 Cebola
1 dente de Alho
1 Cenoura
100g de Bacon
40g de Azeite
200g de Arroz
800g de Agua
1 Caldo de Frango e sal q.b
Ingredientes P/ os Bifes
1 Cebola
2 Dente de Alho
50g de Azeite
100g de Agua
1c. de chá de Açucar
50g de cerveja
30g de Molho Ingles
1/2 de sopa de rabo de Boi
500g de Bifes de Peru

Preparação

Preparaçao do Arroz

• Coloque no copo a cebola,os dentes de alho e a cenoura e programe
  15seg/vel5, de seguida coloque o azeite e programe
  5min/varoma/vel1...acabado o tempo pegue no cesto e coloque por cima e
  pese o arroz, retire, coloque o refogado por cima do arroz juntamente
  com o bacon e uma pitada de sal.
• No copo coloque a agua e o caldo (Knorr)...introduza o cesto e programe 25min/100º/ vel3
• Terminado o tempo retire o cesto com a ajuda da espatula retire e coloque numa travessa.

Preparaçao dos Bifes

• Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e o azeite, pique 15seg/vel5 de seguida refogue 5min/varoma/vel1
• Junte a agua, o açucar, a cerveja, o molho ingles a a sopa de rabo
  de boi e misture 3seg/ vel3  de seguida coloque os Bifes e programe 25min/100º//Vel .
• Se verificar, pelo
  vocal, que o molho esta mto grosso pode colocar um pco de agua.